Productinformatie

Aardewerk Tunesië:

In de collectie van Twinning Company vindt U een uitgebreid assortiment aardewerk. Dit assortiment omvat een diversiteit aan schalen in vormen, maten en decoraties.

Pottenbakken is een traditioneel ambacht, waarvan de kennis binnen de familie van generatie op generatie wordt doorgegeven. Het is een ambacht waaraan de hele familie meewerkt. De werkplaatsen zijn dus ook in en bij hun woonvertrekken. Bij de Artisinat pottenbakkers zijn alle producten met de hand gemaakt. De artisinat pottenbakkers ontwikkelen steeds nieuwe vormen en decoratiemotieven.

In Tunesië met heel veel werkeloosheid, is scholing voor grote groepen nog steeds onbereikbaar. En het ambachtswerk is een omvangrijk vangnet voor de niet- of laaggeschoolden. Onder de Artisinat pottenbakkers zijn voortreffelijke vaklui. Deze vakmensen maken hun producten met het persoonlijk karakter van eerlijk handwerk, authentieke decoraties en betaalbare prijzen.

Black Pottery:

Sinds de tijden van voor het huidige Colombia wordt in de plattelandsregio La Chamba een mica rijke kleisoort gedolven. Dit gebeurt in de omgeving van één van de grootste rivieren van het land. Daarna wordt de klei met de hand gevormd tot unieke “one of a kind” traditionele vormen van gebruiksaardewerk. Na het drogen wordt er een speciale laag rode klei opgebracht welke wordt gepolijst met een lokale zeer harde steensoort genaamd agaat.

Nadat het aardewerk is gebakken in de oven wordt het ingesmeerd met een organische mix van materiaal. Door een natuurlijk reactie proces wordt dit materiaal geabsorbeerd in de poreuze klei. Met als resultaat een karakteristieke diepe zwarte natuurlijke kleur van het aardewerk.

Wij zijn trots op onze samenwerking met deze ambachtswerklieden uit La Chamba. Hierdoor voegen wij (en U door het kopen van dit product) sociale, economische en culturele waarde toe aan de ‘community’ van deze ambachtslieden. Tevens ondersteunen we hierdoor hun tradities en vakmanschap op een duurzame manier.

La Chamba aardewerk is loodvrij en houdt langere tijd de warmte vast in het materiaal bij uw gebruik op tafel. Dit aardewerk kan worden gebruikt op gas en in de oven en magnetron. Gebruik op gas eventueel een vlamverdeler.

Gebruikaanwijzingen:

Gebruiksaanwijzinging tajines - http://twinningcompany.nl/userfiles/koken in de tajine versie 02-09.pdf in de tajine versie 02-09.pdf